電蒸汽鍋爐在辣椒脫水行業(yè)提升干辣椒質(zhì)量

來(lái)源：www.91-yh.net | 發(fā)布時(shí)間：2023年04月07日

    電蒸汽鍋爐在辣椒脫水行業(yè)提升干辣椒質(zhì)量
    在我們做菜的時(shí)候很多時(shí)候都需要用到辣椒，不僅僅是青辣椒，新疆電鍋爐廠家了解到有的才還需要加入辣椒粉或者干辣椒來(lái)增加其味道，而我們知道，辣椒的保鮮期很短，把辣椒通過(guò)電蒸汽鍋爐加溫進(jìn)行脫水干燥是延長(zhǎng)其貨架期的一種重要加工方法。
    脫水干燥后的辣椒辣味更強(qiáng)烈，而且體積小，容易儲(chǔ)存，因此備受人們親睞。傳統(tǒng)的辣椒干燥工藝是采用熱風(fēng)干燥或者太陽(yáng)曬，這樣不僅烘干效率低，而且溫度的不易控制會(huì)導(dǎo)致辣椒發(fā)生褐變，造成顏色的劣變，主要營(yíng)養(yǎng)成分辣椒紅素、Vc等由于加熱和氧化損失嚴(yán)重，嚴(yán)重影響產(chǎn)品的質(zhì)量，那么該如何控制烘干過(guò)程中的溫度呢
    使用電蒸汽鍋爐可以多檔位調(diào)節(jié)，精準(zhǔn)控制溫度，對(duì)環(huán)境無(wú)污染而且效率高。在辣椒脫水烘干時(shí)，將青辣椒均勻地?cái)偡旁诤姹P里，然后放入電蒸汽鍋爐產(chǎn)生的高溫蒸汽環(huán)境的蒸箱里，通過(guò)檔位將溫度控制在32℃—42℃，讓其干燥，每隔10分鐘進(jìn)行檢查，同時(shí)翻動(dòng)烘盤里的辣椒，使之加快干燥速度，這樣很容易就能夠降低辣椒的含水量，高效的制作出高質(zhì)量的干辣椒。
    我們公司所生產(chǎn)的各種烏魯木齊電鍋爐的種類是非常齊全的，而且質(zhì)量都是非常有保證的，性能也是非常穩(wěn)定的，可以滿足我們不同顧客的需要，在使用的時(shí)候起到的效果也是非常明顯的，大家可以放心的進(jìn)行選擇。

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